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LATTE NELLE SCUOLE

1 Aprile - 30 Aprile 2019
lunedì

Latte nelle scuole è una campagna di educazione al consumo e di informazione per una corretta alimentazione da parte degli allievi delle scuole primarie dei prodotti lattiero-caseari.
E’ un programma finanziato dall’Unione europea e realizzato in Italia dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali in collaborazione con il Ministero dell’Istruzione, dell’Università e della Ricerca, Ministero della Salute, Unioncamere, il CREA e le Regioni e le Province Autonome.
Il programma, introdotto dal regolamento (CE) n. 1308/2013, è finalizzato a promuovere il consumo di latte, yogurt e formaggi tra gli alunni delle scuole primarie e a favorire la conoscenza di questi prodotti: varietà, biodiversità, tipicità, caratteristiche nutrizionali e, soprattutto, l’ importanza per una dieta equilibrata e sana.
Gli obiettivi del programma:
  • incentivare il consumo dei prodotti del Programma tra i bambini che frequentano la scuola primaria (6-11 anni);
  • favorire fra i bambini la consapevolezza dei positivi effetti del consumo dei prodotti attraverso: la conoscenza dei prodotti tipici locali e delle diverse varietà della stessa specie (biodiversità); la diffusione del valore e del significato della tipicità delle produzioni, informazioni sui diversi livelli di qualità certificata: prodotti a denominazione di origine (DOP, IGP), di produzione biologica, di produzione integrata certificata e di altri sistemi equivalenti;
  • proporre più occasioni, ripetute nel tempo, per conoscere e verificare concretamente la disponibilità di prodotti, diversi in varietà e tipologia, affinché possano orientare i propri gusti maturando esperienze sensoriali differenti.
Scoprine di più sul sito ufficiale www.lattenellescuole.it